BETRIEB

Unser Betrieb im Berner Oberland ist ein typischer Familienbetrieb. Er wird auf drei Stufen bewirtschaftet.

Stufe 1: Talbetrieb in Frutigen 820m.ü.M.

Der Laufstall ist nach den Vorschriften tier-freundlicher Stallsysteme erbaut. Unsere Kühe können jeden Tag ins Freie.

Stufe 2: Schwendeni 1100m.ü.M.

Schwendeni liegt auf der Schattseite des Elsighorns. Die Stallung ist einfach, jedoch zweckmässig eingerichtet. Die Kühe sind im Frühling und im Herbst jeweils ungefähr einen Monat auf dieser Stufe.

Stufe 3: Alp Hahnenmoos 1800-2300m.ü.M.

Die Alp liegt unterhalb vom Hahnenmoospass mitten im Ski- und Wandergebiet Adelboden - Lenk. Hier Weiden die Kühe und Rinder während ungefähr 80 Tagen. Aus der feinen Alpenkräutermilch wird täglich Berner Alpkäse AOC hergestellt.